En Alemania, al año se comen diez mil millones de huevos. El tema entraña un gran dilema ético: en las granjas, las ponedoras han sido mejoradas genéticamente para obtener de ellas un alto rendimiento. A los machos no cumplen aquí ningún papel, pues no sirven para la alimentación. Nada más salir del cascarón, son apartados del resto y eliminados.